Découvrez notre menu éphémère !

19 Août
19 août 2013

En ce mois d’août propice à la détente, prenez le temps d’un bon déjeuner ou dîner, en compagnie de vos proches, à la Brasserie Le Belooga ! L’occasion de découvrir notre menu « Le Semainier », réinventé toutes les jeudis !

Au programme, cette semaine…

Ouvrez-vous l’appétit en dégustant notre délicat Carpaccio de Daurade sur Royale d’artichaut, accompagné d’un condiment aux Crevettes grises ou notre Salade de Nouilles et Bœuf comme à Shanghai, une véritable invitation au voyage !

Pour la suite, nous vous invitons à visiter l’Ile de Beauté, avec notre Filet de Bar Corse « Label Rouge », caviar d’aubergine fumé et tomate farcie à la courgette, coulis de piquillos, ou à vous reposer en pensant aux verts paysages du Massif Central, avec notre Carré de Porc Fermier d’Auvergne Rôti à la Broche, jus court et poêlée de petits légumes, écume de foin …

Et pour finir, rien de meilleur qu’un Nougat glacé, maison bien entendu, au Miel de Fleurs, crème anglaise et coulis de fruits rouges !

Découvrez l\’intégralité du menu…

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