Grand succès pour le menu du Belooga !

19 Oct
19 octobre 2012

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Le menu proposé à la Brasserie Belooga a connu un tel engouement que nous continuons de vous le proposer !

Semble-t-il que les saveurs ensoleillées des plats vous ont fortement réjouies alors n\’hésitez pas à venir découvrir ou redécouvrir ce menu, que vous pouvez consulter ici !

Pour les amateurs de vins et d\’accords avec les mets voici notre suggestion :

  • Rully : vin blanc plein, franc et charnu, s\’accordera avec le Liégeois de pommes de terre au parfum de truffes et le Risotto Arborrio à l’Encre de Seiche  
  • Beaujolais rouge L’Ancien : Arômes floraux et fruités qui se marieront avec l\’Onglet de bœuf cuit au sautoir  
  • Moulis en Médoc (Bordeaux rouge) : vin suave et délicat parfait pour déguster l\’Epaule d’agneau confite aux douces épices
  • Tarriquet, un Côte de Gascogne à accompagner avec le Pressé de volaille au foie gras
  • Chablis, vin frais et léger pour la fraicheur du Guacamole de petits pois au poivre de Sandcho  
  • Fleury (Beaujolais), le plus féminin des crus du Beaujolais, vif et fruité pour finir sur la note sucrée du Petit pot à la Badiane, crémeux chocolat guanaja au café    

N\’attendez plus pour réserver votre table, contactez nous ici ou bien par téléphone au +33 (0)4 37 55 09 09.

 

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