Le Dimanche 25 Mai venez découvrir notre Menu de Fête des Mères

08 Mai
8 mai 2014

Menu Fête des Mères

Menu servi pour l’ensemble de la table

Pressé de Foie Gras de Canard et Volaille de Bresse,
Salade Gourmande de Petits Légumes de Saison

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Royale d’Asperges, Raviole de Homard,
Ecume de Lard

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Caille farcie au Foie Gras cuite en Croûte, Jus Court,
Mousseline de Petits Pois et Ravioles d’Oignons, Ecume de Lard

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Pequillos farci au Chèvre Frais du Mâconnais,
Quelques Pousses de Salade

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Fraisier aux Fraises Gariguettes,
Coulis de Fruits Rouges, Glace au Lait d’Amande

Menu 5 plats 55 €

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