Le menu de la semaine met le terroir à l\’honneur !

22 Nov
22 novembre 2012

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Cette semaine la Brasserie Belooga fait la part belle aux produits du terroir.

Nous vous proposons des produits de notre belle région revisités par nos équipes.

Savoureux et audacieux, découvrez un avant-goût du menu de la semaine:

  • Velouté de potiron, cappuccino de Livèche et poêlé d’escargots aux herbes à soupe
  • Pressé de pommes de terre, foie gras et gésiers confits, petits légumes condiments et salade de saison
  • Filet de perche du Léman façon « Fish And Chips », cornet de légumes oubliés
  • Cuissot de sanglier à la broche, sauce Grand Veneur, pommes rôties aux baies de cassis & poêlé de légumes automnale

Vivez des émotions gourmandes à la Brasserie Belooga midi & soir!

Retrouvez le menu dans son intégralité et réservez votre table.

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