Menu de la semaine du 04 octobre au Belooga

05 Oct
5 octobre 2012

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Vous ne connaissez pas encore la Brasserie Belooga ? Vous souhaitez en savoir plus sur ce lieu et ce que vous pourrez y déguster ?

Voici une petite mise en bouche des plats qui vous sont proposés de déguster cette semaine…

Les amoureux de foie gras seront ravis de déguster les Ravioles de foie gras et queue de boeuf, royale de topinambour et consommé à la citronnelle et gingembre… Dégustez encore le mélange terre mer de la Tête de veau poêlée croustillante aux anchoix, bulots en tempura et herbes fraîches.

Pour les plats vous ne saurez où donner de la tête entre le Dos de saumon rôti à la plancha, petites endives braisées à l’orange, jus à la bière blonde ou le Magret de canard cuit au sautoir son Jus au miel et citron vert, purée de patate douce au poivre de Jamaïque …

Oh délice pour le dessert une Ile Flottante, crème anglaise et crème glacée à la praline !

Pour connaître les autres plats qui vous sont proposés c\’est ici !

Réservez votre table.

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