Menu Semainier du 14 Janvier 2016 de la Brasserie le Belooga

13 Jan
13 janvier 2016

Découvrez le Semainier du 14 Janvier 2016, proposé par la Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône, disponible jusqu\’au Mercredi 20 Janvier 2016

Tarte au Boudin Blanc et Pommes
Bouquet de Salade Vinaigrette au jus de Viande,
Cerneaux de Noix Concassées

Ou

Royale d’Artichaut, Crème froide de Crustacés
Artichaut Poivrade en Barigoule

Ou

Samoussa de Thon Rouge, Crème de Curry au Lait de Coco
Salade de Nouilles Thaï au Gingembre

****

Navarin d’Agneau aux Tomates Fraiches et Basilic
Pommes Dauphines Maison et Petits Légumes de Saison

Ou

Omble Chevalier Rôti sur sa Peau, Crème de Cèpes
Pommes de Terre Farcies aux champignons, Salade d’Herbes

Ou

Ravioles de Roman au Jus de Gambas et fine Champagne
Poêlée de Grosses Crevettes

****

Soupe au Chocolat noir, Chantilly à la Vanille et sa Palette de Fruits Frais

Formule Prémices : Entrée et plat 27 €
Formule Délices : Plat et dessert 27 €
Formule Complices : Entrée, plat et dessert 33 €

Toutes nos viandes sont certifiées U.E.