Menu Semainier du Jeudi 19 au Mercredi 25 Juillet 2018 de la Brasserie Le Belooga

19 Juil
19 juillet 2018

Découvrez le Semainier du 19 juillet proposé par la brasserie Le Belooga à Villefranche-sur-Saône,

disponible jusqu’au mercredi 25 juillet 2018

Pissaladière au Thym Frais et Olives Taggiasca
Bouquet de Roquette à l’Huile d’Olive Vierge et Pignons de Pin Torréfiés

Ou
Hure de Cochon Persillée aux Lentilles du Puy
Cappuccino de Raifort

Ou

Salade de Mangue, Avocat et Tomate
Vinaigrette à l’Huile de Sésame et Sauce Soja
Accras de Morue Fraîche au Piment doux des Antilles

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Tomate Farcie de Queue de Bœuf cuit dans un Pot au Feu,
Riz Pilaf et Légumes de Cuisson, Sauce Tomate Fraîche et Basilic

Ou

Aiglefin Froid en Bellevue, Tomate Antiboise, Crevettes Roses
Sauce Chlorophylle

Ou

Tortellini au Fromage et Epinard, Crème au Bouillon de Poule et Ciboulette
Et son Espuma de St Marcelin

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Crème Catalane aux Agrumes et Fruits Rouges

Formule Prémices : Entrée et plat 28 €
Formule Délices : Plat et dessert 28 €
Formule Complices : Entrée, plat et dessert 34€