Menu Semainier du Jeudi 5 au Mercredi 11 Juillet 2018 de la Brasserie Le Belooga

05 Juil
5 juillet 2018

Découvrez le Semainier du 28 juin proposé par la brasserie Le Belooga à Villefranche-sur-Saône,

disponible jusqu’au mercredi 4 juillet 2018

 

Royale d’Artichauts, Tartare de Lieu Noir

Toast de Crevettes Grises au Beurre d’Algues

Ou

Tomates de Variétés Anciennes

Vinaigrette à l’huile d’Olive Vierge et Vinaigre de Balsamique

Basilic frais et Burrata de Bufala 

Ou

Sablé au Parmesan, Caponata aux Pignons de pin,

Œuf Mollet au Pistou de Roquette, Copeaux de Jambon Ibérique

****

Paëlla au Poulet, Gambas et Calamars, Poivrons doux et Petits Pois

Chorizo Bellota Bellota

Ou

Dos de Bonite Snacké Rosé, Rougaille des Iles

Purée de Patates douces au lait de Coco

Ou

Jambonneau de Porc laqué aux Epices

Wok de Légumes et Nouilles Chinoises sautées à l’huile de Sésame

Cacahuètes Grillées

****

Millefeuille à la Vanille et Framboises Fraîches

Coulis de Fruits Rouges, Sorbet Framboise

 

Formule Prémices : Entrée et plat 28 €
Formule Délices : Plat et dessert 28 €
Formule Complices : Entrée, plat et dessert 34€