Nouveau : découvrez le Brunch de la Brasserie Le Belooga

28 Juin
28 juin 2013

Nous vous en parlions rapidement la semaine dernière : un tout nouveau Brunch arrive à la Brasserie Le Belooga ! Tous les dimanches, retrouvez tout l’esprit « Belooga » dans une formule à volonté savoureuse et saine.

Proposé aux hôtes de notre établissement comme aux personnes non résidentes, ce brunch copieux change toutes les semaines, en suivant au plus près la saisonnalité des produits frais du marché. Jusqu’en septembre, nous vous réservons un programme gourmand, qui saura satisfaire petits et grands !

Retrouvez sur notre buffet de nombreuses suggestions :

  • Gaspacho Andalou accompagné de Crouton, Dés de Concombre et Dés de Poivrons,
  • Cocktail de Crevettes et Avocats,
  • Pastèque et Melon Accompagnés de Jambon Italien,
  • Salade d’Épeautre au Chorizo,
  • Salade de Tomates et Mozzarella à l’Huile d’Olive Vierge,
  • Assortiment de Salades composées (Salade de la Mer, Saumon Mariné à l’Aneth)
  • Assortiments de crudités (Carottes Râpées à la Marocaine, Concombre à la Crème, Rémoulade de Céleris, Haricots Verts aux Amandes, Légumes grillés marinés…)
  • Assortiments de charcuterie : Jambon Blanc, Rosette, Mortadelle, Pâté Croute, Gratton, Salami et Tête Roulée
  • Une belle sélection de fromages et laitages (Yaourt aux Fruits et Nature, Fromage Blanc, Fourme d’Ambert, Camembert Fermier, Cervelle de Canut, Panna Cotta de Fruits rouges)

Et côté Barbecue :

  • Penne Rabiata au Thon et Olives
  • Gambas Sautées, Riz Thaïlandaise et Sauce au Curry
  • Cotes d’Agneaux au Thym, Pomme Grenaille et Tomates Provençales

Quant aux douceurs…

  • Œufs à la Neige aux Pralines
  • Tarte Bourdalou aux Abricots
  • Salade de Fruits
  • Pot de Crème Vanille, Chocolat et Café
  • Corbeille de Fruits
  • Mousse Chocolat et Framboise
  • Salade d’Agrumes au Campari

Et toujours les grands classiques du brunch : viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins), Brioche, assortiment de céréales, assortiment de pain, œuf brouillé, saucisse, bacon, tomate…

Brunch à volonté, boissons chaudes incluses uniquement : 35 €
Les enfants de 6 à 12 ans : 20 €
Les enfants de 0 à 5 ans sont nos invités
Nos tarifs peuvent être soumis à modification les jours de fêtes et les jours fériés.

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