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Découvrez une recette gourmande autour de la Côte de Boeuf !

03 Mai
3 mai 2013

Lors de la venue de la journaliste Odile Mattéi de l’excellente émission « Goûtez voir » à la Brasserie le Belooga en avril, notre Chef Hervé Raphanel a eu l’occasion de lui montrer les secrets de sa recette de « Côte de bœuf charolais, rôtie sauce au vin, tarte tatin aux échalotes ». Lire la suite →