Tag Archive for: menu de la semaine

Un menu gourmand à la Brasserie Le Belooga de Villefranche-sur-Saône

30 Jan
30 janvier 2014

Du 30 janvier au 5 février 2014, découvrez tous les midis et tous les soirs une nouvelle partition gourmande à la Brasserie Le Belooga de Villefranche sur Saône, autour de notre menu « Le Semainier » ! Respectueux des produits de la saison, nos chefs Hervé Raphanel et Guy Lassausaie ont conçu une carte innovante, réalisée avec talent par Aurélien Mérot, notre chef de cuisine. Nous vous la révélons aujourd’hui…. Lire la suite →

Découvrez quelques-uns des trésors de la gastronomie française à la Brasserie Le Belooga !

23 Jan
23 janvier 2014

Cette semaine, le menu de la Brasserie Le Belooga propose de beaux plats classiques ! Ces plats traditionnels réalisés avec de magnifiques produits du terroir rappellent les tables d’antan et sont peut-être vos madeleines de Proust. Sublimés et modernisés par nos chefs, ils ne pourront que vous séduire. Lire la suite →

Un nouveau menu \ »Semainier\ » pour la Brasserie Le Belooga

20 Nov
20 novembre 2013

Nos chefs Guy Lassausaie, Hervé Raphanel et Aurélien Mérot suivent le fil des saisons. Le froid s’installe peu à peu et ils vous proposent des plats conviviaux et gourmands afin de vous réchauffer. Pour cela, ils ont exploré le terroir français et vous soumettent cette semaine encore, à la Brasserie Belooga, leurs propositions. Lire la suite →